Väven skyddar mot frost under vintern och gör att jordgubbplantorna börjar växa tidigare på våren. Väven täcks av när plantorna börjar blomma.

Vid risk för nattfrost under våren läggs väven åter på. En till två minusgrader under några timmar räcker för att fördärva den nyutslagna jordgubbsblomman. Utan blomma ingen jordgubbe... Se bild längst nere på sidan.

Vi vävar tidiga sorter för att de skall mogna så tidigt som möjligt.

Halmen skyddar mot frost på vintern och gör så att plantorna börjar växa senare. På våren letar sig plantorna själv igenom halmen.

Vi halmar de senare sorterna för att de skall mogna ännu senare.